Tapis de Patisserie Silicone

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Tapis de Patisserie Silicone

Description

Le tapis de patisserie qui change la donne pour pétrir la pâte.

La toile de cuisson (ou tapis de pâtisserie suivant l’utilisation que l’on en a) est un accessoire qui parle tout de suite aux mordus de recettes de gâteaux ou à ceux et celles qui font leur pain eux même.

Chez Patisserie Martin, nous l’utilisons régulièrement pour faire notre pain, ou toutes sortes de créations qui vont nécessiter de s’appuyer sur un plan de travail stable et antiadhésif.

Ainsi, si votre pâte est un peu trop liquide, le tapis de patisserie vous permettra de garder le marbre ou la table intact et de procéder aux retouche en réajustant le dosage de certains ingrédients.

Comment utiliser le tapis de patisserie ?

Insubmersible, la toile à pâtisser se fixe très simplement. Pour ce faire, humidifiez les coin, et le tour est joué.

Lorsque vous aurez fini de mettre en forme votre pâte, vous pourrez le nettoyer très simplement avec de l’eau, du liquide vaisselle, et une éponge.

Lorsque vous rangerez votre accessoire, il sera possible de le plier en quatre, mais aussi de le rouler par soucis de gain de place dans vos tiroirs par exemple.

Pourquoi choisir le tapis de patisserie ?

  • Un plan de travail toujours propre
  • Des économies significatives de farine ou de papier sulfurisé
  • Un gain de place dans la cuisine

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